Mniam mniam :)

Siemka :)

Już za niecałe 2 godziny zasiądziemy wszyscy przed  telewizorami i będziemy śledzić losy naszych ulubionych bohaterów. Najwyższy już chyba czas , żeby pomyśleć o jakieś przekąsce, którą będziemy mogli zjeść w trakcie "Przepisu an życie". Mamy jeszcze trochę czasu, aby pobiec do sklepu po składniki i zabrać się za przyrządzanie czegoś pysznego. Przekąska na dziś to....wiosenne tartaletki z serkiem i galaretką .


Składniki:

• 100 g mąki pszennej
• 50 g mąki krupczatki
• 100g  masła
• 50g cukru pudru
• 1 żółtko
• 
  
• serek homogenizowany waniliowy
• 1/2 opak. galaretki poziomkowej
• 150ml wody

1. Kruche ciasto:
2. Mąkę mieszamy z cukrem, a następnie siekamy z masłem. Dodajemy żółtko i szybko wyrabiamy. Owijamy folią spożywczą i odkładamy do lodówki na 30 min.
3. Po tym czasie ciasto wyciągamy, rozwałkujemy i wykładamy nim tartaletki. Nakłuwamy widelcem i pieczemy przykryte papierem do pieczenia i fasolą 15 min. w 190 stopniach Celcjusza. Ściągamy fasolę i papier, pieczemy jeszcze ok. 15 minut- należy pilnować by za bardzo nie zbrązowiały.
4. Nadzienie:
5. Galaretkę przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, czyli zagotować wodę, wsypać galaretkę i wymieszać. Gdy galaretka zacznie tężeć zmiksować ją z serkiem. Odstawić, a gdy będzie już bardzo gęsta wylać do upieczonych tartaletek.
   
   
   
   
   
   
   
   Smacznego :)))